Ya está solucionado.
He actualizado el peertube a 5.1 y además he solucionado el problema de importar videos de youtube.
El problema es que el script que usaba peertube estaba desactualizado. He sustituído el viejo por una versión nueva en la misma ubicación.
cd /var/www/peertube/storage/bin/
sudo wget https://github.com/yt-dlp/yt-dlp/releases/download/2023.03.04/yt-dlp
sudo mv youtube-dl youtube-dl.old
sudo mv yt-dlp youtube-dl
chown peertube:peertube youtube-dl
``